Азиатский салат из лапши

Ингредиенты

• 200 г качественного говяжьего фарша
• 300 г прозрачной лапши
• 2 чайные ложки китайской смеси приправ «5 специй»
• 2 зубчика чеснока, очищенного и тертого
• 5 столовых ложек оливкового масла
• 2 чайные ложки тертого свежего имбиря
• 100 г вареных очищенных креветок
• 3 чайные ложки сахара
• 1 пучок зеленого лука, мелко нарезанный
• 3 столовые ложки свежевыжатого сока лайма
• 1 столовая ложка рыбного соуса
• 2 свежих красных Чили, освободить от семян и измельчить
• 1 горсть свежей кинзы, нарезанной
• 1 горсть свежей мяты, измельченной
• 2 горсти жареного арахиса
• морская соль
• свежемолотый черный перец