Пряный чай
- Автор Джейми Оливер
- размер шрифта уменьшить размер шрифта увеличить размер шрифта
- Нет комментариев
Ингредиенты
-
4 пакетика английского черного чая
- 2 палочки корицы
- 4 зубчика гвоздики
- 1 чайная ложка молотого имбиря
- 600 мл молока
- 1 целый мускатный орех, для дифракционной решетки
- 350 мл воды
- Дополнительно::
- мед или кленовый сироп или нектар агавы
Простая, сладкая, вкусная альтернатива классическому чаю
На 4 порции 15 м Очень легко
Этот рецепт действительно захватывающего экзотического, индийского чая с добавлением различных специй, впервые появился на канале Джейми Оливера в Youtube под названием «Jamie Oliver's Drinks Tube». Этот напиток имеет удивительную историю. Легенда гласит, индийский царь на самом деле создал его в стремлении получить целительный напиток. Вы можете пить этот пряный чай в течении всего дня.
Для придания дополнительного особого колорита, подавайте его горячим в симпатичных маленьких бокалах. Желаете усилить и так прекрасный вкус, добавьте в чай вкусный мед, либо используйте клиновый сироп или нектар агавы. Попробуйте разные способы и найдите свой вкус. Это просто изумительно. Вы, кончено, можете купить чай в магазине, например, на 2vkusa.ru, но сделать самому всегда лучше.
1Для приготовления чая нам понадобится небольшая кастрюля. В первую очередь мы смешаем жидкости. Влейте в кастрюлю молоко и воду. Затем сломайте пополам палочки корицы и положите в кастрюлю. Корица придаст чаю восхитительный и сильный аромат. Далее добавьте гвоздику, она поделиться с чаем сладким, но пряным острым вкусом. В след за ней положите одну чайную ложку молотого имбиря. Натрите на мелкой терке 2/3 мускатного ореха прямо в кастрюлю.
2Сюда же положите пакетики черного чая, либо четыре столовых ложки листового чая. Хорошо перемешайте и поставьте на средний огонь.
3Осторожно доведите жидкость до кипения, затем уменьшите огонь и варите в течение от 12 до 15 минут. Не варите чай более чем 20 минут, в противном случае вкус будет испорчен и станет действительно горьким.
4Процедите жидкость через сито прямо в чайник или маленькие стаканчики из теплозащитного стекла. Мы получили действительно невероятный аромат. Момент истины настал, давайте пробуйте. Для того, чтобы сделать наш чай немного слаще, подавайте его с медом, нектаром агавы или кленовым сиропом.
НаверхДжейми Оливер (James Trevor "Jamie" Oliver) является феноменом в мире индустрии питания. Он стал одним из самых любимых телеведущих не только в Великобритании, где он родился и живет по сей день, но и далеко за ее пределами.
Контакты
- e-mail: mail@jaymi-oliver.ru
Подписаться на новости
- 2 палочки корицы