Мятные кремовые конфеты
- Автор Джейми Оливер
- размер шрифта уменьшить размер шрифта увеличить размер шрифта
- Нет комментариев
Ингредиенты
-
1 яичный белок
- ½ лимона
- 400 г сахарной пудры, плюс дополнительно для присыпки
- ½ чайной ложки мятного экстракта
На 22-25 штук 20 м плюс время на сушку Очень легко
Для того чтобы сделать прекрасные мятные кремовые конфеты не нужно тратить очень много времени. Эти удивительные сладости готовятся до смешного легко и недорого, идеально подходят для приготовления в последнюю минуту в качестве подарка на Рождество и Новый год. Их не нужно печь в духовке, они могут быть разной формы и цвета, поэтому это отличный рецепт, с которым справятся даже дети.
1Слегка взбейте яичный белок в чистой миске, пока он не начнет пениться.
2Выжмите сюда каплю лимонного сока и тщательно перемешайте.
3Просейте в миску 400г сахарной пудры.
4Добавьте половину чайной ложки экстракта мяты.
5Начните перемешивать все ингредиенты деревянной ложкой. Когда тесто станет слишком жестким, доведите смесь при помощи рук.
6Переложите тесто на поверхность, посыпьте сахарной пудрой
7Раскатайте скалкой до толщины примерно в 2 сантиметра.
8Используя кондитерские формочки вырежьте круги размером около 3,5 сантиметров, прежде чем закинуть их на поднос, посыпьте его сахарной пудрой и оставьте подсохнуть на ночь. Вы также можете полить конфеты сверху растопленным шоколадом.
НаверхДжейми Оливер (James Trevor "Jamie" Oliver) является феноменом в мире индустрии питания. Он стал одним из самых любимых телеведущих не только в Великобритании, где он родился и живет по сей день, но и далеко за ее пределами.
Контакты
- e-mail: mail@jaymi-oliver.ru
Подписаться на новости
- ½ лимона