Блины на молоке с кокосом
- Автор Джейми
- размер шрифта уменьшить размер шрифта увеличить размер шрифта
- Нет комментариев
Ингредиенты
-
1 яйцо
- 1 чашка самоднимающейся муки (муку смешиваем с пекарским порошком или можно добавить вместо него сухие дрожжи, добавляем немного соли, перемешиваем всю массу, просеиваем и ставим в закрытое сухое место. Пропорции: на 1 кг муки добавляем три столовых ложки пекарского порошка или 7 гр дрожжей и две чайные ложечки соли)
- 1 чайная ложка порошка для выпечки
- 1 чашка молока
- 8 столовых ложек высушенного кокоса
- 20г сливочного масла
- 1 гранат
Блинчики с добавлением кокоса и гранатовых зерен.
6 порций 20 мин Не слишком сложный
Насладитесь нотками экзотики в этом блинном рецепте, с кремовым кокосом и свежими фруктами. Будьте оригинальными, удивляйте своих родных необычными рецептами.1Разбейте яйцо в большую миску, насыпьте чашку муки и порошок для выпечки.
2Влейте туда чашку молока и киньте щепоточку морской соли. Перемешайте всю массу миксером.
3Добавьте 8 ложек высушенного кокоса.
4Накройте миску пищевой пленкой и оставьте на некоторое время.
5Очистите гранат и отделите зерна, поместив их в отдельную чашу.
6Поставьте большую сковородку на средний огонь.
7Киньте кусочек сливочного масла.
8Когда оно растает и начнет пузыриться ложкой набирайте блинное тесто и выкладывайте на сковородку.
91 блинчик должен быть размером с большой апельсин.
10Жарим каждый блинчик 1-2 минуты, переворачиваем и жарим еще 1 минуту.
11Периодически протирайте сковороду чистой салфеткой и добавляйте новое масло.
12Готовые блинчики подавайте с йогуртом, посыпав гранатовыми зернами, сверху украсьте дольками апельсина и лимона.
Прочитано 2461 разОпубликовано в БлиныНаверхHTML goes hereДжейми Оливер (James Trevor "Jamie" Oliver) является феноменом в мире индустрии питания. Он стал одним из самых любимых телеведущих не только в Великобритании, где он родился и живет по сей день, но и далеко за ее пределами.
Контакты
- e-mail: mail@jaymi-oliver.ru
Подписаться на новости
- 1 чашка самоднимающейся муки (муку смешиваем с пекарским порошком или можно добавить вместо него сухие дрожжи, добавляем немного соли, перемешиваем всю массу, просеиваем и ставим в закрытое сухое место. Пропорции: на 1 кг муки добавляем три столовых ложки пекарского порошка или 7 гр дрожжей и две чайные ложечки соли)