Пышные блины на молоке
- Автор Джейми
- размер шрифта уменьшить размер шрифта увеличить размер шрифта
- Нет комментариев
Ингредиенты
-
3 яйца
- 115 грамм муки
- 1 ложечка с горкой пекарского порошка
- 140 мл молока
- щепотка морской соли
- сливки
- фрукты
Блинчики в Американском стиле
4 порций 20 мин. Супер легкий Получаются красивые, пишные и толстенькие блинчики. Подаются с фруктами и обильной порций сливок! Приятного аппетита.
1Отделяем белки от желтков.
2Смешиваем желтки с мукой, пекарским порошком и молоком. Взбиваем в гладкое, не сильно жидкое тесто.
3Взбиваем белки с морской солью до образования стойкой пены и добавляем эту смесь в наше тесто.
4Нагреваем сковороду и небольшими порциями выкладываем тесто, обжариваем каждый блинчик до золотистой корочки примерно 1-2 минуты.
5Можно по желанию делать блинчики большими или маленькими. Подавать блинчики можно с кленовым сиропом, сливками, ягодами, фруктами. Также можно с початками молодой кукурузы и беконом.
Прочитано 1746 разОпубликовано в БлиныНаверхДжейми Оливер (James Trevor "Jamie" Oliver) является феноменом в мире индустрии питания. Он стал одним из самых любимых телеведущих не только в Великобритании, где он родился и живет по сей день, но и далеко за ее пределами.
Контакты
- e-mail: mail@jaymi-oliver.ru
Подписаться на новости
- 115 грамм муки