Если ребенок плохо ест - совет Джейми Оливера

Большинство родителей сталкиваются с проблемой, что их ребенок плохо ест. Счастливый отец четырех прекрасных детей Джейми Оливер поделился с нами своим жизненным опытом в этом вопросе.

Малыши имеют репутацию суетливых едоков. 39-летний шеф-повар считает, что ответственность за заинтересовать детей в хорошем питании лежит на взрослых. Он сказал: «Мои родители были очень настойчивыми, когда дело касалось попыток заставить меня попробовать много новых вещей.»

«Многие родители говорят мне, что их дети ничего не едят. По моему опыту, будь то в Великобритании или США, просто это не было правдой. Требуется некоторое усилие, чтобы заставить их попробовать новые продукты, и многие из них им не понравятся, но всегда найдется какой-нибудь овощ или блюдо, которое дети будут кушать.”

«Когда я был ребенком, я помню довольно много праздников. Мы путешествовали по Мадейру и по Кипру и пробовали много рыбы, как соленой, так и жареной с разными травами; Я никогда не видел, такого раньше», - продолжил он.

Джейми помнит, как он впервые попробовал креветочный коктейль, тогда ему было девять лет от роду. Вот его воспоминания на этот счет: «Когда я выпил его, сказал – О, что это? Такой приятный вкус!»

Английский шеф-повар советует взрослым ничего не принимать слишком серьезно.

«Если ваш ребенок не хочет кушать, превратите эту трапезу в игру, - говорит он, - Не торопите его. Дайте ему насладиться едой.»

Приготовление пищи - это необходимый навык. Превратите это в игру и тогда детям это точно понравится. Можно попробовать сделать, например, салат Цезарь с йогуртом вместо майонеза.

Джейми советует взять какое-нибудь блюдо, а затем просто передать его вокруг стола и дать попробовать каждому.

«Как можно чаще выбирайтесь с семьей на природу. На свежем воздухе, среди красивых пейзажей дети более благосклонны к еде и менее разборчивы. Дайте возможность ребенку самому накрыть на стол», - добавил он.