Возвращение Голого Повара
Автор: Джейми Оливер
Название: Возвращение Голого Повара / The Return of the Naked Chef
Год: 2000
Перевод: отсутствует
Он вернулся. Может кто-нибудь помнит, почему они называют Джейми Оливера «Голым поваром»? Независимо от этого, книга «Возвращение Голого повара» является весьма блестящим сборником изысканной и непринужденной пищи. Это еда предназначена для приготовленные в домашних условиях.
Итак, что же мы получим? Во-первых, ингредиенты абсолютно обычные. Жареные морские гребешки, приготовленные на гриле кальмары, запеченные свекла и кабачки, жареные топинамбур, тушеный ягненок, хрустящий морской окунь, карпаччо из говядины, панчетта, много трав, сыр козью – в общем все то, что все, кажется, хотят научится готовить.
Во-вторых, Джейми Оливер поможет приготовить что-то невообразимое. Он как всегда оригинален в своих рецептах. Невероятная комбинация использования продуктов поможет добиться максимального эффекта: «Картофель и топинамбур в супе с тимьяном, маскарпоне и фундуком», «Ризотто из Радиккио, дымчатый бекон, розмарина и красное вино», «Тушеная грудка с горохом, салат и зеленый лук». |
|
|
Джейми Оливер
Английский повар, ресторатор, телеведущий, автор известных книг по кулинарии, также известен как «Голый повар»
Сайт: jaymi-oliver.ru