Кулинарные путешествия Джейми Оливера. 5 серия

Кулинарные путешествия Джейми Оливера. 5 серия

На сей раз Джейми отправляется во французские Пиренеи в деревни, окружающих Тулузу. «Еда здесь так богата», говорит Оливер. И действительно, в качестве ингредиентов местные постоянно используют трюфели, арманьяк, невероятные овощи, сыры и удивительные красные вина. Хотя и пища тут в основном жирная, в этой области одна из самых высоких продолжительностей жизни во Франции.
Джейми идет на поиски трюфеля с жадной свиньей и в результате готовит восхитительный омлет. Он получил должность в братстве серьезных хлебопёков и изучает тайны их древних батонов. Джейми также присоединяется к местным жителям на охоте на кабана и готовит его на последующем банкете. Он делает колбасы с экспертом в этом деле. По пути он готовит салат Рокфора, конфи из утки и террин.

Видео: Кулинарные путешествия Джейми Оливера. 5 серия. Французские Пиренеи (Jamie's Food Escapes. The French Pyrenees



Оцените статью
(12 голосов)
Джейми Оливер

Джейми Оливер

Английский повар, ресторатор, телеведущий, автор известных книг по кулинарии, также известен как «Голый повар»

Сайт: jaymi-oliver.ru
Наверх

Популярные рецепты

Джейми Оливер (James Trevor "Jamie" Oliver) является феноменом в мире индустрии питания. Он стал одним из самых любимых телеведущих не только в Великобритании, где он родился и живет по сей день, но и далеко за ее пределами.

Читать далее »

Контакты

Подписаться на новости