Мятные кремовые конфеты

Мятные кремовые конфеты

Ингредиенты

  • 1 яичный белок
  • ½ лимона
  • 400 г сахарной пудры, плюс дополнительно для присыпки
  • ½ чайной ложки мятного экстракта

На 22-25 штук 20 м плюс время на сушку Очень легко

Для того чтобы сделать прекрасные мятные кремовые конфеты не нужно тратить очень много времени. Эти удивительные сладости готовятся до смешного легко и недорого, идеально подходят для приготовления в последнюю минуту в качестве подарка на Рождество и Новый год. Их не нужно печь в духовке, они могут быть разной формы и цвета, поэтому это отличный рецепт, с которым справятся даже дети.

1Слегка взбейте яичный белок в чистой миске, пока он не начнет пениться.

Мятные кремовые конфеты от Джейми Оливера

2Выжмите сюда каплю лимонного сока и тщательно перемешайте.

Мятные кремовые конфеты от Джейми Оливера

3Просейте в миску 400г сахарной пудры.

Мятные кремовые конфеты от Джейми Оливера

4Добавьте половину чайной ложки экстракта мяты.

Мятные кремовые конфеты от Джейми Оливера

5Начните перемешивать все ингредиенты деревянной ложкой. Когда тесто станет слишком жестким, доведите смесь при помощи рук.

Мятные кремовые конфеты от Джейми Оливера

6Переложите тесто на поверхность, посыпьте сахарной пудрой

Мятные кремовые конфеты от Джейми Оливера

7Раскатайте скалкой до толщины примерно в 2 сантиметра.

Мятные кремовые конфеты от Джейми Оливера

8Используя кондитерские формочки вырежьте круги размером около 3,5 сантиметров, прежде чем закинуть их на поднос, посыпьте его сахарной пудрой и оставьте подсохнуть на ночь. Вы также можете полить конфеты сверху растопленным шоколадом.

Мятные кремовые конфеты от Джейми Оливера Мятные кремовые конфеты от Джейми Оливера

Пищевая ценность

Калории Углеводы Сахар Жир Белок
74 ккал. 18,2 г. 18 г. 0 г. 0,2 г.
Оцените статью
(6 голосов)
Cмотрите другие эпизоды этого шоу   « Торт с цитрусовым кремом     Шоколадный торт »
Наверх

Популярные рецепты

Джейми Оливер (James Trevor "Jamie" Oliver) является феноменом в мире индустрии питания. Он стал одним из самых любимых телеведущих не только в Великобритании, где он родился и живет по сей день, но и далеко за ее пределами.

Читать далее »

Контакты

Подписаться на новости