Салат из спаржи

Салат из спаржи

Ингредиенты

  • 450 г спаржи
  • 250 г сыра козьего
  • 1 луковица фенхеля
  • 1 красная луковица
  • 2 столовые ложки оливкового масла
  • половинка апельсина


Легкий, летний салатик.

3-4 порций 15 мин. Не слишком сложный

В кипящей соленой воде отвариваем спаржу до готовности и слегка остужаем в холодной.

1Разогреваем сковороду на сильном огне и обжариваем козий сыр до золотистой корочки с обеих сторон.

2Чистим и мелком режем лук, фенхель и добавляем в салатницу со спаржей и козим сыром. Добавляем масло, апельсиновую цедру, немного апельсинового сока и заправляем солью и перцем.

Пищевая ценность

Калории Углеводы Сахар Жир Белок
403 ккал. 9.1 г. 28.7 г. 28.7 г. 25.9 г.
20% 4% 11% 41% 52%
Оцените статью
(2 голосов)
Cмотрите другие эпизоды этого шоу   « Салат из пшеницы, брокколи и спаржи     Салат из Макаронов »
Наверх