Блины по-американски

Автор Джейми Оливер
размер шрифта уменьшить размер шрифта увеличить размер шрифта
Нет комментариев

Ингредиенты

1 стакан самоподнимающейся муки
1 чашка полу-обезжиренного молока
1 яйцо
1 щепотка морской соли
1 груша
сливочное масло

Панкейки с тертой грушей


На 4 порции	10 м	Супер легкий

На этот раз мы приготовим великолепные воздушные блины в американском стиле, многие привыкли называть их "Панкейки". Дочери Джейми Оливера постоянно просят его сделать им эти сладости к чаю. И Вам это не составит особого труда, ведь этот рецепт довольно прост. В качестве веселой и вкусной начинки можно использовать различные фрукты и ягоды, такие как, клубника, ежевика, черника, яблоки, бананы и др.

1В качестве измерителя необходимых пропорций для этого рецепта Джейми использует обычную чайную кружку. В глубокую тарелку высыпьте кружку муки, вылейте столько же молока, добавьте щепотку соли и одно яйцо. Хорошо перемешайте все ингредиенты при помощи венчика.

2На крупной терке натрите грушу прямо в тарелку и размешайте все ложкой.

3Поставьте сковороду на средний огонь и положите в нее кусочек сливочного масла. Как только оно растает, выложите часть теста ложкой на горячую сковороду. Обжарьте каждую сторону блина в течении нескольких минут до золотистого цвета.